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张阿姨奶茶|茶饮店加盟vs茶饮店直营

添加时间:2019-03-04 14:31 | 点击热度:141  |  来源:未知
  近年来奶茶行业快速发展,到2019年,奶茶的发展势头依旧不减,依旧是很多人下午茶时的首要选择。但是很多人一提到奶茶,就会认为它不健康。当然不排除有一些无良商家使用劣质的原材料来制作奶茶或者卫生不过关的情况,但是最近几年兴起的新茶饮相比粉末冲泡时代的街头奶茶,已经实现了原料和工艺的全面升级——通过专业的设备萃取,再加入受年轻一代喜欢的低脂奶、鲜果等,以弱化传统茶饮的苦涩口感,从而受到了众多年轻人的追捧。
  张阿姨奶茶加盟
  茶饮店加盟vs茶饮店直营
  是否能够采取加盟模式取决于以下关键因素:1、偏产品属性还是偏服务属性;2、产品的标准化程度;3、总部控制和管理能力的强弱。
  第一,我们认为茶饮品类的产品属性重于服务属性,大部分消费场景在于take away模式,也正是这种属性带来了茶饮在餐饮品类中的高坪效。
  第二,饮品制作总体而言标准化程度还是比较高的,现在很多自动萃取设备等也都被引入了门店,不断优化的SOP也使得标准易操作性大大提升。数据显示,美国快餐类、休闲饮料类企业的加盟占比往往高于正餐类。
  第三,总部的运营管理能力强弱体现在加盟商筛选、选址、培训督导等。直营或加盟本质上都是管理问题,随着技术的发展,线上系统的使用(财务、监控、巡店等)、交通和物流的进步、互联网评价、中央厨房等都在让加盟的产品变得更标准化,也使得门店运营、财务、客户评价更透明可控。
  
  各位如果在考虑是否要加盟奶茶店,可考虑我们张阿姨奶茶。在加盟前可到我们张阿姨奶茶加盟总部实地考察,全面了解我们总部的实力以及我们品牌的整体情况,充分考虑之后再决定是否加入我们。相信张阿姨奶茶不会让您失望。
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