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开茶饮加盟店,你需要了解5大秘诀!

添加时间:2020-01-08 14:48 | 点击热度:103  |  来源:未知
  茶、咖啡、可可并称世界三大饮料。其中茶与陶瓷一样,是中国文化的象征,已经普遍被国外接受。新式茶饮近来在海外的红火,也是一个例证。茶的年轻化,以及持续向海外输出,有其天然的禀赋。
  茶饮加盟店
  茶饮行业的火爆使得很多人纷纷走上开茶饮加盟店的道路。但其实创业并没有自己想象中那么容易,想要开好一家茶饮店,首先需要了解下面这5大秘诀。
  
  讲产品:
  
  做任何行业,产品就是企业的核心。
  
  想要调制出适合大众口感的茶饮,确实有难度,比如:有人喜欢甜的、有人喜欢淡的、有人喜欢浓的、有人喜欢咸的、有人喜欢中规中矩的...
  
  像这种情况,我们可以用产品来分析,不同的产品类别就有不同的口感,只有这样,才能让顾客喝了你家茶饮之后,自然就记下了你!
  
  讲食材:
  
  在讲产品核心上讲究完之后,接下来就是食材,有好的食材,才会有好的口感。
  
  张阿姨奶茶对食材的选择就比较讲究,精心挑选新鲜的水果和健康的食材。
  
  一样的材料做出来的,为什么口感不同?也许,食材是一样的食材,可质量却是不同的质量。
  
  这是商家必须注重的!因为,顾客真的很挑剔!!
  
  讲配方:
  
  配方的比例就导致口感的好坏。
  
  做茶饮除了味道、口感,还有一个重要维度:香气。比如西柚、柠檬等柑橘类水果,没什么口感可言,但香气很浓,不仅有闻到的前香,还有润过喉咙后喷出来的后香。
  
  讲技巧:
  
  茶饮的制作也都要讲究技巧,不是把所需要的食材混合在一起就行的,食材的处理、制作的顺序等等,都会影响到饮品的口感。
  
  关于饮品的制作,张阿姨奶茶加盟总部会对加盟商们进行细致的培训,直到通过考核才允许加盟商们开店。
  
  讲名称:
  
  这里指的是产品的名称,一款有文艺,有内涵的茶饮名字,能让顾客记住。我们一般不建议实打实用水果名字加其他原料的名称,这样让顾客自定义为这杯茶饮就只有水果+牛奶,简单没有实物内涵。
  
  当然,后续还有营销,品牌设计,装潢等等,这都是要我们纳入考虑的。

 
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