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如何提高奶茶加盟店复购率和进店率?

添加时间:2020-01-13 10:20 | 点击热度:53  |  来源:未知
  有的奶茶店主可能会有这种感觉:明明顾客对店铺满意度还不错,对产品印象也挺好,但业绩就是稳定维持在一个阶段,持续不见涨?
  
  营业额=(新客户+老客户)x客单价,由以上公式可见,影响营业额的主要因素是新客户和老客户的数量,关于新客户,我们常说的指标是进店率,老客户我们说的是复购率。所以说,其实所有营销的发力点在进店率和复购率上,一切背离这两个核心指标的营销都是伪营!
  张阿姨奶茶店加盟
  那么如何才能提高奶茶加盟店复购率和进店率呢?
  
  产品的价值是由顾客感知后决定的,而不是企业自己说了算。阿基米德说过:“给我一个支点,我就能撬动地球。”有套路的表达,就是你撬动市场的支点。在这里,给大家引入一个名词,叫做“价值感知力”。
  
  首先给大家解读一下什么叫价值感知力,这里分为三组词,“价值”指的是你茶饮店的优势、卖点以及品牌的价值主张;“感知”指的是向消费者传达的路径及渠道;“力”指的是消费者对你记忆的深度和强度。
  
  所谓的价值感知力打造,其实就是让价值信号可量化传输,价值感知力是提升进店率和复购率的变压器。
  
  价值感知力打造四个方法
  
  第一,不要说概念,给客户具体交付物。
  
  你主打性价比,就直接秀出你们性价比最高的产品,标注价格;如果你主打食材新鲜,直接从厨房拿出来展示给消费者看;如果你主打某产品,就把环境渲染起来。
  
  第二,可视化表达。
  
  把你的卖点通过视觉展示出来,让客户直观看得到。比如在菜单明确指示产品特色、通过海报展示食材的来源。
  
  第三,量化表达,让顾客可测量价值。
  
  用数字把特色量化出来。如果你的茶底很特别,可以说花了具体多少天精心调配。
  
  第四,巧用第三方夸自己。
  
  学会用第三方展示自己的实力,比如秀你们曾经获得的奖项、美食平台的排名、顾客的评价留言,或是秀你合作的供应商,借用第三方的背书展示自己的优秀。
  
  价值感知力打造,就是要找出与消费者有共鸣的价值主张,然后通过正确的传递方式,让客户对你的价值可量化评估。
  
  商业的本质是价值交换,消费者掏钱买他们认为有价值的产品。作为经营者而言,要思考的不仅仅是核心价值点提炼,更重要的是要正确传输价值信息,要知道酒香不怕巷子深的时代已经过去了,因为价值是由顾客决定的,而不是你决定的。

 
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