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让奶茶店生意倍增的12种做法

  开奶茶店怎么开?
 
  奶茶店开在什么样的地方生意才会好起来,这是很多奶茶加盟商都很关心的问题。已经在经营奶茶店的加盟商有需要有哪些需要注意的事项呢?
 
  今天张阿姨主讲导师为大家分享奶茶店中我们怎么开怎么样才能让奶茶店生意好起来?

  桐乡阿姨连锁店

  1、店铺选址一定要开在人口集中,其他地方店铺较难为存活。
 
  2、质优价廉者胜。竞争区域茶饮店少于3家时,以口感和价格取胜,不需要太多品类,几个受欢迎品类,家一般感觉的氛围可获取更高人气,星巴克可以当这方面的创业老师。
 
  3、差异化竞争。区域多于4家,考虑与其他店的不同之处,从人群细分,可走小青年团体、情侣空间等路线,从装修、饮料单到定价策略都要以此下手。
 
  4、开店定在新生季,伴随新生优惠,打造和其他店不同之处。老生一般都有常去的店,换店的成本对他们来说较高,新生好下手。但要学会引导新生开始消费,新生到校军训、百团大战等期间,经常会有校园的热门事件,要会抓住事件进行营销,同时辅以新生优惠等噱头。
 
  5、装修成本要控制,但必须有风格,书风、清新简洁很重要,可去二手家具市场找一些浅色的沙发、桌柜椅,有钱可考虑宜家等。有个逼格高的名字也很有必要,地下铁、避风塘、可百可都很有意思,不要过于书生气,什么听雨阁、欣昕吧(身边的鲜活例子)等人一向很少,三个大大的数字或是简单流行英文的地方就足以完爆它们。
 
  6、抓住重点时段的生意,6-11点是奶茶店的黄金时段,人多,可雇学生打工(主买的原味,每天调好料,缺的时候及时补,学生岗贵精不贵多,人多容易调坏了味道)。其他时段进行更优惠价格贩卖,例如,每天4点前,比黄金时段便宜1元,差价宣传。
 
  7、外带包装要上档次,塑料杯少用,多用浅色纸杯,吸管一定要有包装外膜,这样大家才会觉得卫生。
 
  8、定期娱乐下学生党们的生活,组织个DoTA节、桌游节、社团节什么的,参与者有奖励,拉拢几次人气,学生圈子里的影响力就出来了。
 
  9、留言板、各种棋类设施、书柜及摄影音乐电影漫画等书若干(最好是高档次光面纸张品类、半年一换、不要有大众小说)Wi-Fi甚至投影等设施要齐全,可达到在店内开小型论坛程度的话,可出售场地费。给常客们留影并放在其他客人可以看但够不着的地方,很多人会很喜欢。
 
  10、店员统一服饰,很重要,看一家奶茶店专不专业都在这了。
 
  11、电器买最新,电板功率要大,每晚锁门关电闸,常备灭火器,这个特重要。
 
  12、奶茶等饮料不能隔夜,在10点后,买一送一,卖不完必须倒掉。有新鲜好口感,才有开店本钱。
 
  以上是阿姨奶茶总结为大家给出的好建议!关于奶茶店阿姨奶茶还有更多的经验欢迎大家来来电咨询客服

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