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面对茶饮店同质化现象严重的情况 张阿姨奶茶该怎么做

添加时间:2018-05-14 14:45 | 点击热度:101  |  来源:未知

  奶茶市场上的品牌数不胜数,堪称为百家争鸣的现状,奶茶竞争也日益激烈。有竞争就免不了有跟风,那么带来的问题就是茶饮行业的同质化。不仅包括产品的同质化,还有门店的同质化。它们极其相似,一般消费者无法分辨真假。相信很多人都经历过进错店的情况。
  茶饮店同质化
  你卖奶盖茶我也卖奶盖茶,你软欧包和茶结合我也软欧包和茶结合,你卖水果茶我也卖水果茶,生怕谁落伍掉了队;你叫贡茶我也叫贡茶,你叫喜茶我也叫喜茶等等。
  
  这些“以假乱真”的茶饮店可能一时借机赚了一笔钱,但不可能长久的发展。所以,在这样的竞争态势下,关店数量也破历史新高。
  
  茶饮项目要持续发展,就要先从本质出发,长期保持其好的口味和品质。创业者来加盟时必须做好加盟培训,总部对加盟店数量也要有一定的控制,绝不盲目扩张,能够让每家店铺口味统一。采用新鲜健康的食材,不贪小便宜。
  
  增加空间属性。茶饮玩的不仅仅是产品,更多的是一种颜值经济。现在的年轻人都爱玩社交软件,特别是ins,人人都想拍出ins风的照片让更多人来点赞、评论,他们更多在乎的是“颜值”,这个颜值不仅仅是产品的颜值,也包括店面的空间设计。
  张阿姨奶茶加盟
  做不一样的茶饮。一味跟风并不能让茶饮店长远发展,保持特色不断创新,只有这样,才能保持住自己的竞争优势,吸引顾客到你的店里来。
  增加店内文化气息。利用当地的文化历史背景对茶饮店进行包装,可以增加顾客再次进店的几率。
  赋予奶茶产品故事。现在很多人都讲究情怀,赋予故事性,是茶饮鲜活起来,顾客会对茶饮有更加积极的评价。
  
  茶饮市场的跟风现象越来越严重,这也是为什么有的茶饮店可以屹立市场,有的却销声匿迹。茶饮加盟店要有特色才能稳住自己的市场地位。

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